【新聞】可參考以下的尺寸，基本上要蓋頭蓋尾為佳。蝦要連尾巴一起，頭部則可有可無。魚的尺寸以10公分長、4公分寬為佳，厚度則視魚種而定；如鮪魚這類紅肉魚，厚度約0.4公分、白肉魚約0.2公分。...(詳情見聯合新聞) Tags: 1 comments 33 likes 0 shares Share this: 主廚上菜 粉絲團 About author not provided 主廚上菜囉~~這裡提供各位粉絲各式各樣的料理方法，讓各位不用看電視也可以輕鬆上手煮好菜....食譜皆為版主在網路上找到的料理食譜，讓我們一起努力成為大廚吧! 164854 followers 166322 likes View all posts